Alain Cuesta de masymas: “Los clientes cada vez entienden más de queso”
El punto de vista del consumidor es un dato a tener en cuenta para pulsar la salud de los quesos asturianos a nivel de...
Presentación V Jornadas de la Ternera Asturiana del Cebadero de Las Ubiñas-Valles del Oso
En la tarde de hoy han sido presentadas en La Casa del Oso de Poraza las V Jornadas de la Ternera Asturiana organizadas por...
Medio Rural aumenta este año casi un 50% las ayudas a la promoción del...
La Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha aumentado este año casi un 50% las ayudas a la promoción de la Indicación Geográfica...
Nace Frisona Bio, primera leche eco 100% asturiana
Frisona Bio Lácteos, empresa de capital íntegramente asturiano, lanza al mercado la primera leche 100% ecológica que se comercializa en Asturias.
Con la idea de...
La Agencia de Información y Control Alimentario realizó 354 inspecciones en el primer semestre...
La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) presentó en la reunión de su Consejo Asesor el informe correspondiente al primer semestre del año...
Quesería Lafuente modernizará equipos e instalaciones
El Principado ha destinado en los últimos cinco años 700.000 euros en ayudas al desarrollo de Quesería Lafuente, para la modernización de diversos equipos...
2021: La I.G.P. Ternera Asturiana roza los 7 millones de kilos certificados
Una de las grandes apuestas del sector agroalimentario asturiano pasa por la Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana. Cuando hace 20 años nació su Consejo...
ASTUREX promociona los mejores productos agroalimentarios asturianos en República Dominicana
La Sociedad de Promoción Exterior Principado de Asturias S.A. (ASTUREX) ha
organizado la participación de las empresas Embutidos Naveda, Agromar, La
Neoyorkina, El Gaitero, Central Lechera...
José Armando Tellado, vicepresidente del área de Política Alimentaria, Nutrición y Salud de FIAB
José Armando Tellado, director general de Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. (CAPSA FOOD), miembro del Consejo de Dirección de la Federación Española de Industrias de...
ASINCAR coordina el proyecto Resupeq para revalorizar el suero en pequeñas queserías
El proyecto de innovación Resupeq: Revalorización de suero de pequeñas queserías es un proyecto colaborativo que se está desarrollando en el marco del programa...
El chorizo, morcilla y compango asturianos se integran en Alimentos del Paraíso
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez y el presidente del Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR, César García, firmaron los pliegos...
Los futuros consumidores descubren los lácteos de la marca ‘Alimentos del Paraíso’
El Colegio Público Lugo de Llanera ha sido el primero ofrecer una actividad organizada por LILA Asturias y la marca ‘Alimentos del Paraíso’ a...