El sector quesero asturiano se vuelca en el International Cheese Festival
Hay un país en el que se encuentran más de 800 variedades de queso, y en el que se siguen métodos de elaboración artesanales...
La franquicia de masymas crece un 10%
El negocio de la franquicia en masymas cerró el ejercicio 2017 consolidando su crecimiento en el 10%. El peso que las franquicias tienen en...
La producción de chosco de Tineo bate un récord al superar en 2024 los...
La producción de chosco de Tineo batió un récord el año pasado, al alcanzar los 74.492 kilos con indicación geográfica protegida (IGP). El consejero...
Ternera Asturiana llega a Meat Attraction de la mano de Mikaël Cabanon, campeón mundial...
Meat Attractión, la Feria Internacional del Sector Cárnico más importante, organizada por Ifema y Anice, alcanza su V edición del 6 al 8 de...
Los Caserinos saca al mercado yogur ecológico
Los Caserinos es la cuarta generación de una familia dedicada a la ganadería de leche. Esta denominación se debe a que el bisabuelo fue apodado...
Ternera Asturiana en el Salón de Gourmets 2021
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana estará presente en el Salón Gourmets, que se celebrará del 18 al 21 de octubre en...
Los ‘Alimentos del Paraíso Natural’ conquistan en Madrid el Salón Gourmets
Los productos amparados bajo la marca de calidad asturiana Alimentos del Paraíso Natural conquistan la 37º edición del Salón Gourmets, que esta mañana se ha inaugurado...
Ternera Asturiana, a la conquista del Salón Gourmets 2024
El próximo lunes 22 de abril arranca en IFEMA la 37ª edición del Salón Gourmets, una de las ferias imprescindibles del panorama agroalimentario internacional....
Ternera Asturiana participa en el encuentro con prescriptores internacionales del programa ICEX Hospitality Training
La Sociedad de Promoción Exterior Principado de Asturias S.A., Asturex, organiza una visita de 14 prescriptores y compradores agroalimentarios, que en el marco del...
‘ensupunto’ (Cangas de Onís): “Lo bien planificado que está el negocio da mucha confianza...
Hace poco más de un año que Cristina del Río y José Avelino Mier se hicieron cargo de la franquicia ‘ensupunto’ de Cangas de...
Abigail Franco, vencedora del Concurso de Cocina con Xata Roxa
Esta mañana se celebraba en Moreda de Aller la final del VIII Concurso Nacional y X Regional de Cocina con Xata Roxa organizado por...
iSaca este verano la miel de la tostada!
Desde la Indicación Geográfica Protegida IGP Miel de Asturias lanzan una campaña para este verano con la intención de promocionar la miel más allá...