El sector quesero asturiano se vuelca en el International Cheese Festival
Hay un país en el que se encuentran más de 800 variedades de queso, y en el que se siguen métodos de elaboración artesanales...
Campoastur comercializa producciones de sus socios
La principal comercialización realizada por Campoastur es la de la producción de manzana de sidra de los socios integrados en la Organización de Productores...
Central Lechera Asturiana busca el mejor cachopo casero de España
Central Lechera Asturiana ha puesto en marcha un casting online para buscar el Mejor Cachopo Casero de España con un concurso de cocina amateur donde...
CAPSA FOOD entra en BAIA FOOD para reducir el consumo de azúcar
CAPSA FOOD a través de su Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación del futuro (CAPSA VIDA), entra en BAIA FOOD mediante una...
Carnicería Razastur: “Ninguna raza nos hace sombra, el que prueba repite”
Las nuevas generaciones vienen pisando fuerte. El joven Manuel Fernández Espina no dudó tras 10 años de experiencia como carnicero en establecerse por su...
Dos quesos de Central Lechera Asturiana, entre los mejores del mundo
El Queso Cabrales Cueva del Molín gana la medalla de plata, en la categoría “Queso azul con denominación de origen” y El Queso Ahumado...
Carnicería Hnos. Menéndez: “IGP Ternera Asturiana ofrece calidad, garantía y confianza”
Con 38 años en el negocio, José Antonio Menéndez, carnicero de Cangas del Narcea donde tiene su establecimiento de venta al detalle, ha vivido...
El Grupo Central Lechera Asturiana amplía su participación en Innolact S.L (Quescrem), convirtiéndose en...
El Grupo Central Lechera Asturiana a través de su empresa CAPSA FOOD, ha sellado la semana pasada la compra de un 20% adicional del capital...
Entrevista a Emilio Longo, alcalde de Parres
Arriondas celebró este fin de semana la 29 edición del Certamen de la Castaña y los Productos de la Huerta. Emilio Longo, alcalde de...
Primer Festival del Chosco virtual y VI Concurso Choscochef
El alcalde de Tineo, José Ramón Feito, y Agustín Menéndez, presidente de la IGP Chosco de Tineo, presentaron ayer la sexta edición del concurso...
El Camino de Santiago, masymas solidario
El 'Camino de Santiago Solidario' es una iniciativa de cuatro empleados de supermercados masymas: Adrián Vigil, Eduardo Campos, Guillermo Bartolomé y Alvaro García-Argüelles, que consiste...
Raza Nostra: “La marca Asturias tiene muy buen percepción entre nuestros clientes”
La presencia de la Ternera Asturiana en Madrid es un valor en alza en los últimos años. Prueba de ello es Raza Nostra, una...