Ternera Asturiana pone rumbo al Salón Gourmets 2023
El próximo lunes 17 de abril arranca en IFEMA la 36ª edición del Salón Gourmets, una de las ferias imprescindibles del panorama agroalimentario internacional....
Por primera vez, trece restaurantes optarán a mejor cachopo con Ternera Asturiana en el...
Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón Gourmets llevan años defendiendo que el...
El mejor cachopo de España con Ternera Asturiana se come en Cangas de Onís
La esperada séptima edición del Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana” se ha celebrado hoy, 22 de abril, en el Salón...
CAPSA FOOD, primera empresa láctea española en obtener el certificado B Corp
CAPSA FOOD y sus marcas, entre las que se encuentra Central Lechera Asturiana, se ha convertido en la primera empresa láctea de origen y...
Oviedo es queso, Foro para la Innovación Lactoquesera
El Gobierno de Asturias, el Ayuntamiento de Oviedo y el Instituto del Queso organizan el Foro para la Innovación Lactoquesera, que se celebrará del...
PROVACUNO consigue la Medalla de Oro en los 19º Best Awards de Alimentaria 2020...
PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha sido galardonada con la Medalla de Oro en los premios Best Awards que otorga Alimentaria, una...
Alimerka presenta ‘Casona La Lloraza’
La compañía de distribución alimentaria asturiana Alimerka ha presentado esta mañana su proyecto ‘Casona La Lloraza’, una iniciativa que responde al compromiso histórico de...
El XX Festival del Chosco de Tineo contará con 59 expositores
Javier Fernández, vicepresidente de la IGP Chosco de Tineo, el alcalde José Ramón Feito y Darío Rodríguez, concejal delegado de Turismo, presentaron ayer las...
Los Reyes valoran con Bertino Velasco y José Armando Tellado las perspectivas de futuro...
Sus Majestades los Reyes han celebrado esta mañana una videoconferencia con el presidente de Central Lechera Asturiana SAT y de CAPSA FOOD, Bertino Velasco...
CAPSA FOOD recibe al embajador de Costa de Marfil
Con el objetivo de llegar a nuevos mercados internacionales, CAPSA FOOD ha invitado a Charles Darius Atchimon, embajador de Costa de Marfil, a conocer...
Medio Rural publica un catálogo con 329 quesos elaborados en Asturias
La Consejería de Medio Rural y Cohesión Territorial ha editado un catálogo que recoge los 329 quesos que se elaboran en Asturias, en un...
Alimentos del Paraíso incorpora productos lácteos elaborados con leche de Asturias
Los productos lácteos preparados con leche de Asturias se incorporan a la marca de calidad Alimentos del Paraíso. Los elaboradores interesados deberán cumplir una serie...