Dos quesos de Central Lechera Asturiana, entre los mejores del mundo
El Queso Cabrales Cueva del Molín gana la medalla de plata, en la categoría “Queso azul con denominación de origen” y El Queso Ahumado...
El quesu Casín DOP celebra su trigésimo quinto certamen el próximo sábado 30 de...
Una de las grandes novedades del certamen de este año es que no habrá
concurso para escoger el mejor queso Casín del año 2025. El...
José Armando Tellado, nuevo consejero de FIAB
La Asamblea General de FIAB, a propuesta de su Consejo de Dirección, ha designado a Juan Ignacio Elizalde y José Armando Tellado como nuevos...
Arranca eI VII Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana”...
Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón Gourmets convocan la séptima edición Del Concurso Nacional “En...
CLAS y el Club de Guisanderas de Asturias, juntos por la cocina natural
Central Lechera Asturiana y el Club de Guisanderas de Asturias, dos referentes de la región, han llegado a un acuerdo de colaboración para defender y...
Desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad
El Grupo Operativo Go CAVALE, coordinado por el Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR, ha organizado hoy martes 23 de agosto, en la sede de ASINCAR...
Fuensanta dona más de 40 mil botellas de agua mineral en la lucha contra...
La compañía asturiana Fuensanta ha donado hasta la fecha más de 40 mil botellas de agua mineral -de 1,5 litros y 0,5 litros- a los...
UPA denuncia la importación de leche y derivados aprovechando la crisis del coronavirus
UPA ha detectado la entrada en España de leche y derivados lácteos por debajo de costes procedentes de países como Francia, Alemania y Portugal....
CAPSA VIDA se une a la Bolsa Social para financiar empresas que promuevan alimentación...
CAPSA VIDA (Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación de CAPSA FOOD) se ha aliado con La Bolsa Social para financiar soluciones de impacto...
La IGP Ternera Asturiana continuó creciendo en 2020
Ternera Asturiana hace balance positivo de un 2020 marcado por las dificultades impuestas por la pandemia. La marca, a pesar de lo complejo del...
V Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”
Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón de Gourmets convocan la quinta edición de este campeonato nacional. Con...
CAPSA VIDA y Vaciero se alían para dar asesoramiento legal al ecosistema startups
CAPSA VIDA alcanza un acuerdo con la firma Vaciero para dar cobertura jurídica a startups desde su etapa inicial, hasta fases posteriores de crecimiento...