Abigail Franco, vencedora del Concurso de Cocina con Xata Roxa
Esta mañana se celebraba en Moreda de Aller la final del VIII Concurso Nacional y X Regional de Cocina con Xata Roxa organizado por...
2021: La I.G.P. Ternera Asturiana roza los 7 millones de kilos certificados
Una de las grandes apuestas del sector agroalimentario asturiano pasa por la Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana. Cuando hace 20 años nació su Consejo...
V Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”
Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón de Gourmets convocan la quinta edición de este campeonato nacional. Con...
masymas inaugura un nuevo supermercado en Candás
Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez) inaugura hoy un nuevo supermercado de 1.100 m2 de sala de ventas, en la calle La Matiella nº...
El Principado lanza una campaña de Navidad para promocionar la marca Alimentos del Paraíso
El Gobierno de Asturias lanza una campaña de Navidad para promocionar la marca de calidad Alimentos del Paraíso que incorpora tanto productos frescos: carnes, pescados, frutas...
La valduna, la castaña por excelencia
Un sector dejado de la mano de Dios: durante años, sirvió para llenar estómagos, como alternativa a la patata, y aunque más tradicional, la...
CLAS y el Club de Guisanderas de Asturias, juntos por la cocina natural
Central Lechera Asturiana y el Club de Guisanderas de Asturias, dos referentes de la región, han llegado a un acuerdo de colaboración para defender y...
Matadero de Gijón: 1,5 millones de euros invertidos para dar el mejor servicio
La Sociedad de Explotación del Matadero de Gijón (SEMAGI) acumula una importante experiencia en el sector desde sus inicios como matadero municipal a finales...
Raúl Bernardo Suárez gana el Campeonato Amateur del Auténtico Cachopo Asturiano
El ovetense Ricardo Bernardo Suarez, ha sido el ganador de la segunda edición del Campeonato Amateur del Auténtico Cachopo Asturiano organizado por Central Lechera Asturiana, en...
CAPSA FOOD, una de las empresas más premiadas en los World Cheese Awards
CAPSA FOOD se posiciona como una de las empresas más premiadas en el Campeonato Mundial de quesos “World Cheese Awards” 2021, uno de los...
Un queso azul de sidra de Los Caserinos, premio Nacional ‘El sabor del origen’...
El queso azul de sidra de Los Caserinos fue el vencedor el Concurso Nacional ‘El sabor del origen’ de masymas, llevándose una dotación económica...
Alain Cuesta de masymas: «Los clientes cada vez entienden más de queso”
El punto de vista del consumidor es un dato a tener en cuenta para pulsar la salud de los quesos asturianos a nivel de...