Ternera Asturiana llega a Meat Attraction de la mano de Mikaël Cabanon, campeón mundial...
Meat Attractión, la Feria Internacional del Sector Cárnico más importante, organizada por Ifema y Anice, alcanza su V edición del 6 al 8 de...
CAPSA FOOD Y Flor de Burgos se alían al Grupo TGT
El pasado mes de agosto el GRUPO TGT y LACTEAS "FLOR DE BURGOS" S. L participada en un 50% por CAPSA FOOD han firmado un "contrato...
Abigail Franco, vencedora del Concurso de Cocina con Xata Roxa
Esta mañana se celebraba en Moreda de Aller la final del VIII Concurso Nacional y X Regional de Cocina con Xata Roxa organizado por...
La IGP Ternera Asturiana continúa creciendo en un sector donde “hay futuro”
Ternera Asturiana hace balance de 2019 con muy buenos datos de certificación, creciendo y superando los 6.000 ganaderos inscritos en la marca. Ha sido...
Los 12 mejores cachopos de Ternera Asturiana se comen en Madrid, Zaragoza, Granada, Mallorca...
La final del concurso que pone en liza a los mejores hosteleros de España especialistas en el plato de moda, y que se realiza...
Minymas sigue creciendo
La franquicia de Hijos de Luis Rodríguez, S.A. sigue creciendo, ahora con dos nuevas aperturas, una en Villaviciosa, con un nuevo minymas en calle...
Alimentos del Paraíso cuatriplica inscritos tras la modificación de su reglamento
La modificación del reglamento de Alimentos del Paraíso ha permitido multiplicar por cuatro el número de operadores (productores y elaboradores) inscritos en esta marca de...
La Ley de Calidad Alimentaria regulará la venta directa y la producción ecológica
El proyecto de Ley de Defensa y Promoción de la Calidad Alimentaria y la Calidad Diferenciada permitirá al Principado disponer de un instrumento integral...
masymas dona la cena de navidad a las Cocinas Económicas de Oviedo y Gijón
Hijos de Luis Rodríguez (Supermercados masymas) ha donado a las Cocinas Económicas de Oviedo y Gijón los alimentos que se servirán en la cena...
GO CAVALE, desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de...
El Grupo Operativo GO CAVALE, coordinado por el Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR, ha organizado ayer lunes 20 de febrero, en la sede de la...
Ternera Asturiana en el Salón de Gourmets 2021
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana estará presente en el Salón Gourmets, que se celebrará del 18 al 21 de octubre en...
Central Lechera Asturiana estrena nuevo almacén de frío en su factoría de Granda
El Presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón, ha inaugurado esta mañana el nuevo almacén de frío que CAPSA FOOD (Central Lechera Asturiana) ha...