Vaquero de Hnos. Peña: “La Ternera Asturiana es una de las carnes más saludables...
Hermanos Peña es una empresa familiar fundada en 1982 y afincada en Madrid. José Ignacio Vaquero, su responsable de ventas, nos detalla sus inicios....
Cafento, una empresa que apuesta por la digitalización sin olvidar sus raíces
Raquel Castañón Quirós, directora de Recursos Corporativos de Cafento
La historia de Cafento comienza en los años 30, cuando don Manuel Rodríguez Rodríguez (gallego)...
Los agricultores y ganaderos garantizan la producción de alimentos para toda la sociedad
Las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA han pospuesto todos los actos, protestas y movilizaciones que se estaban celebrando por todo el país. “Ahora...
Los World Cheese Awards, una ventana al mundo para el sector lácteo asturiano
Oviedo se convertirá en capital mundial del queso entre los días 3 y 6 de noviembre con motivo de los World Cheese Awards, el...
Hijos de Luis Rodríguez (masymas supermercados) dona 3.426 euros a Cruz Roja
El Comité de RSC de Hijos de Luis Rodríguez (masymas supermercados), encabezado por la consejera delegada, Eva Rodríguez, hizo entrega esta tarde de un...
Quesería Enrique Remis: “Este año tendremos que subir el precio del queso para que...
Belbín es uno de los muchos parajes idílicos que podemos encontrar en Picos de Europa. Esta majada, situada a 1059 metros de altitud y...
OPASTURIAS reparte más de 250 tapas de caballa con pisto en MercAliarte
La Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias, OPASTURIAS-OPP90, ha organizado ayer una degustación gratuita, de caballa con pisto, en el Mercáu de...
El Llagar de Colloto se lleva el mejor Cabrales del año por 14.300 euros
48 ediciones del Certamen del Queso Cabrales han pasado para que una pieza elaborada por la quesería Valfríu de Sandra Herrero en Tielve alcanzase...
Barbón y Tellado coinciden en que la marca Asturias saldrá reforzada de la crisis
El presidente del Principado, Adrián Barbón, y el director general de la Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa), José Armando Tellado, han coincidido esta mañana en...
Alianza de CAPSA FOOD y KM ZERO Food Innovation Hub
KM ZERO Food Innovation Hub, iniciativa dedicada a generar productos y soluciones alimentarias, que participa y colabora con startups y con proyectos innovadores con...
Lolo Alonso de Casa Milia: “Nos gustaría que el vacuno mayor alcanzara la cuota...
A los pies del puerto de San Isidro podemos encontrar la localidad de Felechosa, donde se asienta el Taller Gastronómico Casa Milia, caracterizado por...
Ternera Asturiana rumbo a Cibus Parma
Ternera Asturiana participará durante los próximos días 29 y 30 de marzo en Cibus Parma, la Feria de agroalimentación más importante de Italia. Lo...