‘ensupunto’ (Cangas de Onís): “Lo bien planificado que está el negocio da mucha confianza...
Hace poco más de un año que Cristina del Río y José Avelino Mier se hicieron cargo de la franquicia ‘ensupunto’ de Cangas de...
Los Caserinos saca al mercado yogur ecológico
Los Caserinos es la cuarta generación de una familia dedicada a la ganadería de leche. Esta denominación se debe a que el bisabuelo fue apodado...
La producción de queso Afuega’l Pitu DOP se incrementó un 9,5 %
Un total de 121.996 kilos de queso Afuega’l Pitu con Denominación de Origen Protegida (DOP) fueron comercializados en 2015, lo que supone un incremento...
Desarrollo Rural inicia el diseño de la estrategia para el sector agroalimentario del Principado
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, anunció en Fitur que su departamento ya ha iniciado los trabajos para la elaboración...
Aurelio López, Quesería Picurriellu: “Es importante que el Principado nos reconozca como productores artesanales”
Al pie de la cordillera del Cuera, en un entorno privilegiado, encontramos la Quesería Picurriello. Descendientes de Sotres y Tresviso, zona quesera por excelencia,...
Tejerina entrega los “Premios Alimentos de España 2015” y el Premio “Alimentos de España...
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha entregado los “Premios Alimentos de España 2015” y el Premio...