Central Lechera Asturiana y El Gaitero maridan «queso y sidra, sidra y queso»
Central Lechera Asturiana y Grupo El Gaitero, dos marcas de referencia en el ámbito nacional, se han unido para fomentar el consumo conjunto de dos sabores emblemáticos e...
COAG presenta 10 propuestas de mejora de la Ley de Cadena Alimentaria
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha presentado este mediodía en el Congreso de los Diputados las 10 propuestas de mejora...
CLAS se integra en el Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
El director general de Capsa Food, José Armando Tellado, y la directora del Instituto del Queso, Luisa Villegas, han firmado un convenio mediante el...
Central Lechera Asturiana colabora con 50 chefs asturianos para crear un libro de recetas...
Central Lechera Asturiana continúa con su apuesta por dar a conocer sus quesos por toda España y ha logrado reunir a los 50 chefs más representativos...
Más de 200 comercios en la red de distribuidores de productos ‘Alimentos del Paraíso’
La red de comercios de alimentación distribuidores de productos de la marca Alimentos del Paraíso, puesta en marcha hace apenas dos meses, suma ya...
Masymas convoca el concurso nacional de quesos ‘El Sabor del Origen’
Supermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez) ha convocado, en colaboración con el Instituto del Queso, el concurso de quesos 'El sabor del origen' con...
CLAS lanza nuevos briks elaborados con caña de azúcar reduciendo emisiones de CO2
Central Lechera Asturiana continúa con su apuesta por el cuidado y respeto por el medio ambiente creando envases sostenibles que reduzcan su impacto en la naturaleza.
La marca...
Masymas se adhiere y respalda el International Cheese Festival
La organización del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival, el Principado de Asturias, el Ayuntamiento de Oviedo, y su organizador, el Instituto del Queso,...
Ternera Asturiana en el Salón de Gourmets 2021
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana estará presente en el Salón Gourmets, que se celebrará del 18 al 21 de octubre en...
El sector quesero asturiano se vuelca en el International Cheese Festival
Hay un país en el que se encuentran más de 800 variedades de queso, y en el que se siguen métodos de elaboración artesanales...