Alimentos asturianos, elaboraciones de excelencia en el Salón de Gourmets de Madrid
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, destacó en Madrid la oferta integral de productos con estándares de calidad muy...
Por primera vez, trece restaurantes optarán a mejor cachopo con Ternera Asturiana en el...
Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón Gourmets llevan años defendiendo que el...
La IGP Ternera Asturiana en Gourmets 2018
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana estará presente en el Salón de Gourmets, que se celebrará del 7 al 10 de mayo...
La ofensiva iniciada por la industria para tirar los precios de la leche incumpliría...
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia la ofensiva iniciada por determinadas industrias lácteas durante las últimas semanas para justificar una...
La franquicia de masymas crece un 10%
El negocio de la franquicia en masymas cerró el ejercicio 2017 consolidando su crecimiento en el 10%. El peso que las franquicias tienen en...
Casa Milia: “La incorporación del Vacuno Mayor a la IGP ha dado confianza”
Con negocio hostelero en Felechosa, Casa Milia surge de la necesidad que Manuel Alonso Megido de tener su propio producto, tanto de caza como...
ASINCAR promueve la internacionalización de seis empresas agroalimentarias
Los pasados 21 y 22 de marzo representantes del Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR participaron en el I Encuentro Empresarial Atlantic Food Export, celebrado en...
Los Reyes valoran con Bertino Velasco y José Armando Tellado las perspectivas de futuro...
Sus Majestades los Reyes han celebrado esta mañana una videoconferencia con el presidente de Central Lechera Asturiana SAT y de CAPSA FOOD, Bertino Velasco...
El Gamonéu mantendrá su identidad con un fermento autóctono
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) queso Gamonéu es el promotor del proyecto Grupo Operativo (GO) Gamonéu, que tiene como...
La Ley de Calidad Alimentaria regulará la venta directa y la producción ecológica
El proyecto de Ley de Defensa y Promoción de la Calidad Alimentaria y la Calidad Diferenciada permitirá al Principado disponer de un instrumento integral...
Desarrollo Rural inicia el diseño de la estrategia para el sector agroalimentario del Principado
La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, anunció en Fitur que su departamento ya ha iniciado los trabajos para la elaboración...
La producción de queso Afuega’l Pitu DOP se incrementó un 9,5 %
Un total de 121.996 kilos de queso Afuega’l Pitu con Denominación de Origen Protegida (DOP) fueron comercializados en 2015, lo que supone un incremento...