Central Lechera Asturiana estrena nuevo almacén de frío en su factoría de Granda
El Presidente del Principado de Asturias, Adrián Barbón, ha inaugurado esta mañana el nuevo almacén de frío que CAPSA FOOD (Central Lechera Asturiana) ha...
GO CAVALE, desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de...
El Grupo Operativo GO CAVALE, coordinado por el Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR, ha organizado ayer lunes 20 de febrero, en la sede de la...
Central Lechera Asturiana reivindica el valor de la leche de la mano de Jesús...
Central Lechera Asturiana estrena hoy su nueva campaña “Yo bebo leche” para reivindicar el valor de este alimento milenario, natural, fuente de proteínas y gracias...
El Principado participa en el proyecto europeo Alliance, que mejorará la cadena de valor...
El Principado participa en el proyecto europeo Alliance para mejorar la cadena de valor y el posicionamiento en el mercado de las marcas de calidad. La...
Arranca eI VI Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana”
Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón Gourmets convocan la sexta edición Del...
Eduardo Pérez Arena, nuevo presidente de ASINCAR
Eduardo Pérez Arena, de embutidos Jesús Pérez Mayor, es el nuevo presidente de ASINCAR en sustitución de Antonio Palacio, que ha renunciado al cargo...
La Cooperativa, preparada para la época de matanzas
La matanza tradicional del cerdo es una de las actividades más importantes del invierno en el medio rural. Es el principal aporte energético anual...
XXI Festival del Chosco de Tineo se dedicará a los alimentos de calidad, la...
El alcalde de Tineo, José Ramón Feito, y Agustín Menéndez, presidente de la IGP Chosco de Tineo, presentaron ayer el programa de actividades de...
La marca Alimentos del Paraíso Natural estará en los paradores nacionales de Asturias
El Gobierno de Asturias promocionará los productos incluidos en la marca Alimentos del Paraíso Natural en la red que Paradores de Turismo de España tiene en...
Ternera Asturiana suma garantías
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana cuenta desde hoy con la acreditación ENAC para la certificación de producto, según la norma UNE-EN ISO/IEC 17065.
Desde...
Quesería Enrique Remis: “Este año tendremos que subir el precio del queso para que...
Belbín es uno de los muchos parajes idílicos que podemos encontrar en Picos de Europa. Esta majada, situada a 1059 metros de altitud y...
Desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad
El Grupo Operativo Go CAVALE, coordinado por el Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR, ha organizado hoy martes 23 de agosto, en la sede de ASINCAR...