El Vacuno Mayor Asturiano triunfa en Madrid Fusión 2019
La Ternera Asturiana y el Vacuno Mayor Asturiano han sido hoy protagonistas de Madrid Fusión 2019, uno de los mayores foros gastronómicos de España....
Acoxa fomenta el consumo de cordero xaldu
Cuando adquirimos una canal de cordero xaldu, su sello ofrece la garantía de lo que vamos a consumir es carne de la raza autóctona....
Xata Roxa SL consolida su crecimiento en 2018
Durante el año 2018, Xata Roxa S.L. se ha consolidado en el mercado gracias a la compra de unas nuevas instalaciones de despiece y...
La cabra bermeya, fiel a su cita en Cangas de Onís
El mercado comarcal de ganados de Cangas de Onís acogió el pasado 21 de noviembre el Concurso Nacional de Cabra Bermeya, organizado por Acriber...
Rubén Fernández: “En la ganadería de carne hecha en Asturias hay futuro, no...
Ternera Asturiana cierra el año con muy buenos datos de certificación, creciendo y rozando los 6.000 ganaderos inscritos en la marca. Ha sido un...
Comienza eI III Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana...
Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera
Asturiana y el Salón de Gourmets, ha convocado la tercera...
Nace la Plataforma contra los Ataques de la Fauna Silvestre en Asturias
“Hemos presentado alegaciones de forma individual como asociaciones y posiblemente presentaremos alegaciones de forma conjunta como Plataforma contra los Ataques de la Fauna Silvestre”,...