Andrés Vega de Hicor: “IGP es el escudo para el ganadero y para la...
Hicor es una empresa mayorista que vende a gran distribución con líneas de despiece y embandejado de productos cárnicos. Makro, Eroski, Leclerc y Carrefour...
Sergio Blasco de Xata Roxa: “En Europa hay muchas razas cárnicas, pero ninguna como...
Xata Roxa, la comercializadora de la Asociación de Criadores de raza Asturiana de los Valles (ASEAVA), dispone desde hace un par de años de...
Francisco Vázquez: “Masymas es pionero en introducir razas autóctonas asturianas”
Uno de los buques insignia de masymas en sus supermercados es la sección de carnicería. Hace ya 26 años que la marca apostó por...
Cangas del Narcea retomará el certamen ganadero local y las ferias de San...
El Ayuntamiento de Cangas del Narcea reanudará los certámenes ganaderos en el recinto ferial de La Himera, que habían sido suspendidos ante la situación...
Sergio Marqués de Alimerka: “El reto de la IGP es convertirse en un referente...
El 50% de la carne certificada de IGP Ternera Asturiana es comercializada en los supermercados de Alimerka. La empresa apuesta por el producto asturiano...
IGP Ternera Asturiana, el sello de calidad que garantiza la comercialización al ganadero
Por Rubén Fernández, presidente de IGP Ternera Asturiana
Una de las grandes apuestas del sector agroalimentario asturiano pasa por la Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana....
José Luis Alonso, pastor y quesero: “Ganadería y lobos son incompatibles, quien los quiera,...
El pastor y productor de Gamonéu del Puertu más joven de Picos de Europa encara una buena temporada quesera pese a los problemas con...
Entrevista a Benjamín Rodríguez Alonso, ganadero de Valloria (Salas)
José Benjamín Rodríguez Alonso de Valloria (Salas) se jubila en octubre. Pese a las circunstancias del sector, va a sentir retirarse, incluso valora dejar...
Tineo premia a los ‘concurseros’ virtuales
Ayer se hacía entrega de los premios del I Concurso Virtual de las Razas Frisona y Asturiana de los Valles de Tineo. Al acto...
Cuando la jubilación obliga a echar el cierre
Aunque se mira al futuro con esperanza son muchas las ganaderías que año a año echan el cierre. Es el caso de José Benjamín...
Una semana para presentar vídeos al Concurso de Ganado Virtual de Tineo
Os recordamos que queda una semana para presentar los vídeos en formato mp4 (mpeg-4) para participar en el I Concurso Virtual de las Razas...
Tineo celebrará su concurso de ganado de forma virtual
El Ayuntamiento de Tineo, consciente de la situación que vive el sector primario por la pandemia de COVID-19 y con el objetivo de mantener...