Casa Milia: “La incorporación del Vacuno Mayor a la IGP ha dado confianza”
Con negocio hostelero en Felechosa, Casa Milia surge de la necesidad que Manuel Alonso Megido de tener su propio producto, tanto de caza como...
Cultura alimentaria y consumo sostenible para el futuro de la alimentación
Ayer 16 de octubre, se celebra en todo el mundo el Día Mundial de la Alimentación. Una celebración especial, como lo está siendo todo...
IGP Ternera Asturiana convoca elecciones
El Pleno del Consejo Regulador de Ternera Asturiana aprobó el inicio del proceso electoral dirigido a la elección de vocales del mismo.
El presidente en...
Dubno Connaisseurs: «Ternera Asturiana tiene futuro en Suiza»
La empresa HUGO DUBNO AG trabaja desde 1950 como importador y distribuidor especialista de productos de alta calidad en el mercado suizo especializados para...
Hamburdehesa: “Colocaremos Ternera Asturiana en toda Europa”
Hamburdehesa es una compañía familiar afincada en Málaga que comercializa productos de cerdo ibérico a nivel internacional. Además de porcino, comercializa desde hace un...
Oviedo es queso, Foro para la Innovación Lactoquesera
El Gobierno de Asturias, el Ayuntamiento de Oviedo y el Instituto del Queso organizan el Foro para la Innovación Lactoquesera, que se celebrará del...
Royal Astur Beef: “Con el Vacuno Mayor en Arabia Saudita hemos hecho más grande...
Al Barrak visitó Asturias y probó la Ternera Asturiana de la mano de su actual socio, Sergio Rama. Llevan dos años trabajando y viendo...
La Marimorena: “Los restaurantes hacemos una labor importante dando a conocer la carne de...
El restaurante La Marimorena (Oviedo) fue el primero en contar con la placa distintiva ‘Territorio Ternera Asturiana’. Aunque cuando abrió sus puertas hace ocho...
Vaquero de Hnos. Peña: “La Ternera Asturiana es una de las carnes más saludables...
Hermanos Peña es una empresa familiar fundada en 1982 y afincada en Madrid. José Ignacio Vaquero, su responsable de ventas, nos detalla sus inicios....
Raza Nostra: “La marca Asturias tiene muy buen percepción entre nuestros clientes”
La presencia de la Ternera Asturiana en Madrid es un valor en alza en los últimos años. Prueba de ello es Raza Nostra, una...
Central Lechera Asturiana busca el mejor cachopo casero de España
Central Lechera Asturiana ha puesto en marcha un casting online para buscar el Mejor Cachopo Casero de España con un concurso de cocina amateur donde...
CAPSA FOOD Y Flor de Burgos se alían al Grupo TGT
El pasado mes de agosto el GRUPO TGT y LACTEAS "FLOR DE BURGOS" S. L participada en un 50% por CAPSA FOOD han firmado un "contrato...