Primer Festival del Chosco virtual y VI Concurso Choscochef
El alcalde de Tineo, José Ramón Feito, y Agustín Menéndez, presidente de la IGP Chosco de Tineo, presentaron ayer la sexta edición del concurso...
CAPSA FOOD entra en BAIA FOOD para reducir el consumo de azúcar
CAPSA FOOD a través de su Vehículo de Inversión para el Desarrollo de la Alimentación del futuro (CAPSA VIDA), entra en BAIA FOOD mediante una...
Carnicería Razastur: “Ninguna raza nos hace sombra, el que prueba repite”
Las nuevas generaciones vienen pisando fuerte. El joven Manuel Fernández Espina no dudó tras 10 años de experiencia como carnicero en establecerse por su...
Carnicería Hnos. Menéndez: “IGP Ternera Asturiana ofrece calidad, garantía y confianza”
Con 38 años en el negocio, José Antonio Menéndez, carnicero de Cangas del Narcea donde tiene su establecimiento de venta al detalle, ha vivido...
Casa Milia: “La incorporación del Vacuno Mayor a la IGP ha dado confianza”
Con negocio hostelero en Felechosa, Casa Milia surge de la necesidad que Manuel Alonso Megido de tener su propio producto, tanto de caza como...
Cultura alimentaria y consumo sostenible para el futuro de la alimentación
Ayer 16 de octubre, se celebra en todo el mundo el Día Mundial de la Alimentación. Una celebración especial, como lo está siendo todo...
IGP Ternera Asturiana convoca elecciones
El Pleno del Consejo Regulador de Ternera Asturiana aprobó el inicio del proceso electoral dirigido a la elección de vocales del mismo.
El presidente en...
Dubno Connaisseurs: «Ternera Asturiana tiene futuro en Suiza»
La empresa HUGO DUBNO AG trabaja desde 1950 como importador y distribuidor especialista de productos de alta calidad en el mercado suizo especializados para...
Hamburdehesa: “Colocaremos Ternera Asturiana en toda Europa”
Hamburdehesa es una compañía familiar afincada en Málaga que comercializa productos de cerdo ibérico a nivel internacional. Además de porcino, comercializa desde hace un...
Oviedo es queso, Foro para la Innovación Lactoquesera
El Gobierno de Asturias, el Ayuntamiento de Oviedo y el Instituto del Queso organizan el Foro para la Innovación Lactoquesera, que se celebrará del...
Royal Astur Beef: “Con el Vacuno Mayor en Arabia Saudita hemos hecho más grande...
Al Barrak visitó Asturias y probó la Ternera Asturiana de la mano de su actual socio, Sergio Rama. Llevan dos años trabajando y viendo...
La Marimorena: “Los restaurantes hacemos una labor importante dando a conocer la carne de...
El restaurante La Marimorena (Oviedo) fue el primero en contar con la placa distintiva ‘Territorio Ternera Asturiana’. Aunque cuando abrió sus puertas hace ocho...