ASINCAR trabaja para mejorar el proceso de ahumado de los productos cárnicos asturianos
El Centro Tecnológico Agroalimentario ASINCAR coordina el proyecto de innovación MINPAHS que mejorará el proceso de ahumado tradicional de productos cárnicos asturianos, permitiendo el...
Central Lechera Asturiana, cuarta marca más elegida por los españoles y primera láctea
Central Lechera Asturiana es un año más la cuarta marca más elegida en España y la primera láctea, según el estudio Brand Footprint 2020, elaborado por...
El Observatorio de la Cadena Alimentaria analiza los avances en la modificación de la...
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, presidía ayer por videoconferencia, la XI reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria,...
La exportación, necesidad estratégica para el vacuno de carne español
Zoetis organizó el día 2 de junio un interesante webinar sobre el mercado exterior de la carne de vacuno en España con el objetivo...
La marca Alimentos del Paraíso aprovecha la primera feria agroalimentaria virtual como escaparate internacional
La marca de calidad Alimentos del Paraíso, protagonista de la primera Feria Virtual Agroalimentaria de La Ascensión, aprovechará el evento como escaparate mundial para...
Carnicería Gran Vía: “El que prueba cordero xaldu, repite”
Con más de 100 años y la cuarta generación familiar al frente, Carnicería Gran Vía es la más longeva de Cangas de Onís. Además,...
Ternera Asturiana dona una tonelada de carne a la Cocina Económica de Oviedo
Ternera Asturiana dona una tonelada de carne a la Cocina Económica de Oviedo. Con ella se han podido elaborar 5.000 raciones a base de...
CAPSA FOOD culmina su plan estratégico 2015-2019 con más de 160 millones de euros...
Esta mañana, el Consejo de Administración de CAPSA FOOD (Corporación Alimentaria Peñasanta S.A.) ha formulado las cuentas anuales y presentado los resultados correspondientes al...
Los 12 mejores cachopos de Ternera Asturiana se comen en Madrid, Zaragoza, Granada, Mallorca...
La final del concurso que pone en liza a los mejores hosteleros de España especialistas en el plato de moda, y que se realiza...
Nace LaGranja, primer laboratorio que investiga la mejora de la alimentación desde el origen...
Capsa Food y el Centro Europeo de Empresas e Innovación del Principado de Asturias se han aliado para crear LaGranja, ecosistema que aunará talento...
Ternera Asturiana refuerza su compromiso con la hostelería
Ternera Asturiana refuerza su compromiso con la hostelería en estos días tan complicados que atraviesa el sector. Para ello pone en marcha una iniciativa...
CAPSA FOOD certificará su Plan General de Actuación frente al COVID-19 con AENOR
CAPSA FOOD, certificará las más de 80 medidas que la compañía ha puesto en marcha durante la crisis sanitaria y que integran su Plan General de...