La Ganadería Pedro de Merás (Valdés) llevaba tiempo planteándose el cambio de producción láctea convencional a ecológica, pero las dificultades de la recogida frenaron dar el paso hasta hace 7 años, momento desde que pasaron a entregar la leche a Celta. Ganadería familiar, cuenta en la actualidad con 55 Frisonas, de las cuales 32 están en ordeño con una media de 20 litros por vaca y día. Este modelo productivo se basa en el pasto y la sequía también está afectando de forma importante. Pedro Fernández y su mujer tienen 67 años y han elegido la opción de jubilación activa, continúan con las vacas.
