El aclamado pote de El Torneiro consiguió el pasado octubre el premio a Mejor Pote Astu-riano 2024. Un galardón que ha supuesto un auténtico orgullo para Mirta Rodríguez, la dueña y cocinera de este restaurante y hotel rural ubicado en el concejo de Villayón. Este pote tiene una particularidad, su ingrediente estrella son las nabizas o grelos. Un alimento emblemático en la zona occidente de Asturias que junto a la IGP faba asturiana y el chorizo, morcilla y compango marca de garantía de la mejor calidad conforman todo un manjar para el paladar. Un plato elaborado con ingredientes dentro de la marca Alimentos del Paraíso. Alta Sierra de Tineo y Legumbres Tierrina Vaqueira son los proveedores de la materia prima de este prestigioso pote asturiano, con el que el restaurante de Villayón ha alcanzado una popularidad de lo más arrolladora.
