MIRANDO AL FUTURO. Pasado, presente y futuro de la IGP Faba Asturiana

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Es una de las certificaciones más antiguas de Asturias y ha experimentado una gran evolución en las últimas dos décadas. Además de ser una de las señas de identidad de nuestra gastronomía, la faba asturiana es un sector en expansión y con más demanda que oferta.