José Manuel Iglesias García, ganadero de Berducedo (Salas)

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La Chanera La Manceba (Salas) en el límite con Valdés está el rebaño de más de 160 cabezas de oveja xalda de José Manuel Iglesias García de Berducedo cuando El Campo de Asturias lo visita. Diariamente sube allí por la mañana los animales y vuelve a por ellos de tarde, es necesario que duerman en la cuadra para evitar males mayores de los lobos, aunque su rebaño está vigilado por tres mastines gracias a los que según su propietario sobreviven.