Entrevista a Ángel Valentín Álvarez Prieto de Soto de Ribera

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Ángel Valentín Álvarez Prieto, jubilado de banca, vive en Soto de Ribera, y actualmente en el lugar donde nació y “mamó” ese cariño a cultivar el huerto. Afirma que el secreto del huerto consiste en “dar fesoria y aprender de los errores”.