Ángel Valentín Álvarez Prieto, jubilado de banca, vive en Soto de Ribera, y actualmente en el lugar donde nació y “mamó” ese cariño a cultivar el huerto. Afirma que el secreto del huerto consiste en “dar fesoria y aprender de los errores”.
Entrevista a Ángel Valentín Álvarez Prieto de Soto de Ribera
