El Principado destinará este año 1,2 millones a apoyar la elaboración, promoción y control de las producciones agroalimentarias incluidas en los regímenes de calidad diferenciada: Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP) y productos ecológicos. De esta cantidad, 800.000 euros se dedicarán a controles de calidad y los 400.000 restantes a promoción.

Estas subvenciones, que financia el Gobierno asturiano con fondos propios, respaldan la diversificación de las producciones agrarias; en especial, la revalorización de los alimentos mediante distintivos de calidad. Su importancia radica en que aseguran la viabilidad de los órganos reguladores y permiten mantener y mejorar las garantías de calidad y la diferenciación de los productos más singulares. También facilitan las labores de control obligatorias y favorecen la promoción.

En un mercado globalizado como el actual, el desarrollo eficaz de los controles  es un factor fundamental  para  asegurar la calidad de las producciones  e  incrementar el prestigio de los productos. Igualmente, la promoción es clave para que el consumidor reconozca y diferencie la marca.

Los consejos reguladores son órganos  conformados por los propios productores que permiten la colaboración entre el sector público y la iniciativa privada. La Administración autonómica habilita al sector para realizar el control, seguimiento y el impulso de la calidad diferenciada. Actualmente hay siete consejos reguladores constituidos en Asturias, dos de ellos tutelan las IGP Ternera Asturiana y Faba Asturiana y el resto corresponden a las DOP Sidra de AsturiasGamonéuCabrales y Afuega’l pitu. También está incluido en este conjunto el Consejo de la Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias (Copae). Por otro lado, existen tres asociaciones que actúan como entidades de gestión en las DOP Vino de Calidad de Cangas y Queso Casín y la IGP Chosco de Tineo.

Los sellos de calidad amparan productos estrechamente vinculados con la zona donde se elaboran. Esa protección persigue asegurar a las empresas unos ingresos equitativos por las cualidades y características de los alimentos, así como ofrecer información clara al consumidor.

La subvención de mayor cuantía va destinada al consejo regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana, que recibirá 398.000 euros: 248.000 para control de calidad y 150.000 para promoción.

El total de ayudas se distribuye del siguiente modo:

 

ENTIDAD PROMOCIÓN CONTROLES EUROS
Consejo regulador de la IGP  Faba Asturiana 20.000 68.000 98.000
Consejo regulador de la DOP  Sidra de Asturias 90.000 103.000 193.000
Consejo regulador de la IGP Ternera Asturiana 150.000 248.000 398.000
Consejo regulador de la DOP  Cabrales 32.000 122.000 154.000
Consejo de la Producción Ecológica (Copae) 30.000 140.000 150.000
Asociación  Vino de Calidad de Cangas 13.000 39.000 52.000
Consejo regulador de la DOP Afuega´l Pitu 15.000 24.000 39.000
Consejo regulador de la DOP Gamonedo 19.000 36.000 55.000
Asociación de Promotores de Chosco de Tineo 18.000 8.000 26.000
Asociación de Elaboradores del Queso Casín 13.000 12.000 25.000
TOTAL 400.000 800.000 1.200.000