Entrevista a Borja Fernández Garrido, pte. de la Asociación Frisona de Salas (AFSA)
Tras una primera edición exitosa del Concurso de Frisona de Salas ha nacido AFSA, una asociación de ganaderos que se encargará de la organización...
Entrevista a Gustavo Forcelledo González, elaborador de Queso de Varé (Siero)
La incertidumbre del futuro pasa por la preocupación de los queseros por la materia prima dado el descenso de ganaderías. El Queso de Varé...
Entrevista a Begoña González Payo, titular de Arándanos y manzanas de Muñó (Siero)
Arándanos y manzanas de Muñó, un negocio familiar en el que la diversificación fue la base del mantenimiento de fincas productivas tras el cierre...
Entrevista a la abogada Montse Morán sobre arrendamientos rústicos
La abogada Montse Morán nos habla de los arrendamientos rústicos y ofrece unas pautas para que no sean motivo de conflicto.
Entrevista a Espertina Mayo Bueno, productora de IGP Faba Asturiana y Verdina Marca de...
Espertina Mayo Bueno es productora de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Faba Asturiana y de Verdina Marca de Garantía. A pesar de que su terreno...
Entrevista a Juan Miguel Fdez. Muñiz, criador de parejas de bueyes de Villarmil (Oviedo)
Juan Miguel Fernández Muñiz lleva dedicándose a la cría de bueyes desde 1993. Afincado en el concejo de Oviedo, concretamente en Villarmil (Sograndio), este...
Entrevista a Amable Fernández, presidente de ASEAVA
Amable Fernández analiza la situación de ASEAVA en la actualidad, analizando los pasos que se han dado en el tiempo que lleva al frente...
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El sector apícola asturiano advierte de estar al borde del colapso
El sector apícola asturiano: Promiel, la Asociación de Defensa Sanitaria Apícola del Principado de Asturias; FAPI, la Federación de Asociaciones de Apicultores del Principado...
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