Entrevista a Gustavo Forcelledo González, elaborador de Queso de Varé (Siero)
La incertidumbre del futuro pasa por la preocupación de los queseros por la materia prima dado el descenso de ganaderías. El Queso de Varé...
Entrevista a Begoña González Payo, titular de Arándanos y manzanas de Muñó (Siero)
Arándanos y manzanas de Muñó, un negocio familiar en el que la diversificación fue la base del mantenimiento de fincas productivas tras el cierre...
Entrevista a la abogada Montse Morán sobre arrendamientos rústicos
La abogada Montse Morán nos habla de los arrendamientos rústicos y ofrece unas pautas para que no sean motivo de conflicto.
Entrevista a Espertina Mayo Bueno, productora de IGP Faba Asturiana y Verdina Marca de...
Espertina Mayo Bueno es productora de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Faba Asturiana y de Verdina Marca de Garantía. A pesar de que su terreno...
Entrevista a Juan Miguel Fdez. Muñiz, criador de parejas de bueyes de Villarmil (Oviedo)
Juan Miguel Fernández Muñiz lleva dedicándose a la cría de bueyes desde 1993. Afincado en el concejo de Oviedo, concretamente en Villarmil (Sograndio), este...
Entrevista a Amable Fernández, presidente de ASEAVA
Amable Fernández analiza la situación de ASEAVA en la actualidad, analizando los pasos que se han dado en el tiempo que lleva al frente...
Entrevista a Julio Fernández López, presidente de IGP Miel de Asturias
Julio Fernández López, apicultor y presidente de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Asturias, lleva años dedicándose en cuerpo y alma a la producción...
Entrevista a María Sol López y Rafael García del minymas de Boal
Hace un par de mese que Minymas abrió sus puertas en la localidad de Boal. Rafael García Bousoña, natural de Armal, y María Sol...
Entrevista a Rean Sugahara y Luis César Correa del Grupo Roncador (Brasil)
El Grupo Roncador lleva más de una década adquiriendo dosis de semen de Asturiana de los Valles. Cuenta con dos ganaderías, una en Matogroso...
Entrevista a José Ángel y Alejandro Villazón de Ganadería Villazón (Villaviciosa)
En la localidad de El Toral, parroquia de Argüero (Villaviciosa), se encuentra la ganadería familiar Villazón S.C.; una explotación de leche que decidió recientemente,...
Entrevista a Diego Valle, comercial de Lely Center Los Corrales
El Lely Vector, es un sistema automático de alimentación diseñado para proporcionar a los animales acceso a una ración fresca y mezclada con precisión...
Entrevista a Juan Miguel Femenia, agricultor de Montroy y propietario de AgroFemenia
Con una explotación agraria de melocotón amarillo en la que cierran el ciclo hasta su envasado y comercialización, Juan Miguel Femenia Hernández junto a...