Entrevista a Fernando Viñuela, jefe de cocina del Hotel Begoña de Gijón

Entrevistamos a Fernando Viñuela, jefe de cocina del Hotel Begoña de Gijón, finalista XIV Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid, y uno de los miembros del jurado del V Concurso Nacional de Cocina con Xata Roxa para Escuelas de Hostelería.