Marisa Gutiérrez está al frente de Ganadería Casa Cuesto en Villagrufe (Allande). Con 51 años, recuerda que “toda la vida hubo ganado en casa”. Cuenta con más de un centenar de cabezas de raza Asturiana de los Valles, concretamente 60 madres, la recría, tres toros y terneros de cebo. Solían cebar 50 animales al año, pero el año pasado han reducido la cifra por el aumento de los costes de producción y vendieron algunos de pasteros.
