Entrevista a Iván Alonso y Moisés Pulido, gerente y responsable de compras de Camín Astur

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Codilex Camín Astur, lleva años apostando por el sector agroalimentario de la legumbre, esta compañía es un auténtico referente en la distribución de IGP Faba Asturiana y Verdina Marca de Garantía. Tras el cambio en las necesidades de consumo, la entidad apostó por la diversificación en el año 2017 hacia otros productos de alimentación, sin olvidar su verdadero origen: la faba. La evolución de la empresa ha sido importante, pasando de apenas una decena de empleados en sus inicios a cerca de 90 en la actualidad y con la adquisición de Legumbres El Leónes en Santa María del Páramo (León), donde centralizan su centro de producción de legumbre nacional para llegar a los mercados de Cantabria y País Vasco. Su objetivo es ofrecer productos de calidad a sus clientes (restauración, grandes superficies o almacenistas).