Entrevista a Francisco y Jairo Huerdo, Ganadería Llanogerrán de Inguanzo (Cabrales)

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Hablar de Cabrales es hacerlo de uno de los quesos más apreciados de la gastronomía asturiana. Pero, para conseguir un producto excepcional, es necesario proveerse de una materia prima de alta calidad, como la de las vacas de la ganadería Llanogerrán, en la localidad de Inguanzo, que disponen de un robot de ordeño Lely Astronaut.