Entrevista a Samuel Trabanco, de Sidra Trabanco
Sidra Trabanco volvió un año más al Salon Gourmet de Madrid, fiel a su cita con el evento gastroalimentario del IFEMA. Hablamos con Samuel...
Entrevista a Fernando López, el pescador del Campanu de Asturias 2019
El ovetense Fernando López Castro, ha pescado el Campanu de Asturias, un ejemplar de 5 kilos, que echó a tierra antes de las 8...
Entrevista al pescador Manuel Fernández
El pescador Manuel Fernández echó a tierra el Campanu del Narcea, a primera hora de la mañana, en el coto La Bouza. El salmón...
Entrevista a Sergio Hidalgo, alcalde de Salas
Hablamos con el alcalde de Salas, Sergio Hidalgo, tras la Subasta de los Campanos de Asturias y del Narcea, que se han celebrado esta...
Entrevista a Rubén Fernández, de IGP Ternera Asturiana
Rubén Fernández, presidente de la IGP Ternera Asturiana, estuvo un año más al frente del stand en el Salón Gourmet de Madrid, siendo una...
Entrevista a María Fernández, de Xata Roxa
Xata Roxa también estuvo presente en el Salon Gourmet de Madrid, que tuvo lugar en el IFEMA, compartiendo stand un año más con Sidra...
Entrevista a Lucía Fernández, del departamento de Marketing de CAPSA
Lucía Martínez, del departamento de Marketing de CAPSA, nos presenta los quesos que llevaron al Salon Gourmet de Madrid, tanto 'El Maestro Quesero' (Cabrales,...
Entrevista a José Luis Fernández Martín-Caro, presidente de Fuensanta
Aguas de Fuensanta siempre está presente en todas las actividades de promoción de Asturias, de su cultura gastronómica y de las empresas agroalimentarias de...
Entrevista a Lucía Fernández, de Bienastur
Lucía Fernández, de la empresa Bienastur, nos habla de algunos de sus productos más novedosos, presentados en el Salón Gourmet que se esta celebrando...
Entrevista a Tino Cortina, de Sidra Cortina
Visitamos el stand que comparten Xata Roxa Y Sidra Cortina en el Salón Gourmet de Madrid, en el centro de exposiciones y congresos de...
Entrevista a Kheira y Yolanda, cocineras de Las Tablas del Campillín (Oviedo)
Kheira y Yolanda son las cocineras de Las Tablas del Campillín, el restaurante ovetense que se clasificó en tercera posición en el III Concurso...
Entrevista a Vicente y Elena, del restaurante La Marimorena (Oviedo)
El restaurante La Marimorena, de Oviedo, presentó el cachopo más original en el III Concurso Nacional de Cachopos elaborados con IGP Ternera Asturiana, empanado...