Entrevista a Fernando Álvarez, vicepresidente de IGP Ternera Asturiana
IGP Ternera Asturiana está presente en el Salón de Gourmet de Madrid donde ha presentado la marca de Vacuno Mayor. Hablamos con Fernando Álvarez,...
Entrevista a Cristina Sánchez, del Matadero Central de Asturias
El Matadero Central de Asturias estuvo presente en el Salón de Gourmets en Madrid en la presentación de la marca Vacuno Mayor por parte...
Entrevista a Samuel Trabanco, gerente de Sidra Trabanco
Trabanco lleva participando en el Salón de Gourmets 32 ediciones. Samuel Trabanco cataloga la feria como un lugar de encuentro tanto con clientes como...
Entrevista a Matías Rodríguez, director comercial de Mantequera de Tineo
Mantequera de Tineo está presente en el Salón de Gourmets de Madrid. Sus mantequillas se diferencias por ser elaboradas de forma artesanal y por...
Agromar en el Salón de Gourmets
La empresa gijonesa Agromar mostraba en el Salón de Gourmets sus productos más destacados: caviar de oricios y bonito. Las croquetas de oricios de...
Entrevista a Tino Cortina en el Salón de Gourmets
Sidra Cortina lleva participando en el Salón de Gourmets 21 ediciones. Como nos explica Tino Cortina, cada vez se conoce más la sidra y...
Entrevista a María Fernández de Xata Roxa en el Salón de Gourmets
Xata Roxa está presente en el Salón de Gourmets con un stand donde se puede degustar su carne de Asturiana de los Valles. Hablamos...
Entrevista a Rubén Fdez., presidente de IGP Ternera Asturiana
IGP Ternera Asturiana fue ayer protagonista del Salón de Gourmets que se desarrolla en Madrid. Previamente al II Concurso Nacional de elaboración de cachopos...
Entrevista a María Jesús Álvarez e Isaac Pola en el Salón de Gourmet
El stand del Principado en la 32ª edición del Salón de Gourmets, impulsado por Asturex, dispone de 200 metros cuadrados distribuidos en un área central en...
Entrevista a Rocío y Vanesa, alumnas de Ganaderas con Talento
Una treintena de ganaderas asturianas han participado en el programa formativo Ganaderas con Talento. Hablamos con dos de ellas, Rocío y Vanesa, que nos...
Ganaderas con Talento, una iniciativa exitosa para las mujeres del medio rural asturiano
La sede de Aseava en Llanera acogió el desarrollo del primer programa formativo en Asturias dirigido en exclusiva para mujeres ganaderas. Hablamos con dos de...
Clausura del programa formativo ‘Ganaderas con Talento’
Cooperativas Agroalimentarias con la colaboración del Instituto de la Mujer organizó tres jornadas formativas específicas para mujeres ganaderas en Asturias, Ganaderas con Talento. La...