La IGP Ternera Asturiana continúa documentando las tradiciones ganaderas de nuestra región, con un reportaje desde la Feria de San José, en Barzana de Quirós, asistiendo en primera fila a un auténtico trato vaqueiro entre ganadero y tratante. Una escena típica, protagonizada por el presidente de la IGP, Rubén Fernández, cargada de tradición y energía, que no debería perderse.
