Beatriz Berdasco Díez es la titular de la ganadería de Asturiana de los Valles Casa Pericón. Con más de 80 madres y unas 120 cabezas, siempre quiso dedicarse a la ganadería. Natural de Parrondo, en el concejo de Cangas del Narcea, incide en la importancia de realizar saneamientos periódicos en las explotaciones y de recibir formación para gestionar el exceso de burocracia en el sector ganadero.
