Algunas ganaderías familiares que han pasado de generación en generación actualmente tienen un futuro incierto. María Soledad Rubio Riesgo de Ordial de la Barca (Tineo) es socia de Central Lechera Asturiana. Tiene 65 cabezas de raza Frisona de las cuales 43 están en producción. Tiene 55 años y sus planes de futuro son “aguantar hasta la jubilación y no lo veo claro para los que vengan detrás”.
