El nuevo dirigente de COAG Asturias es un ganadero de Mieres, titular de una explotación de vacuno de carne en ecológico y agricultor profesional, además de su actividad ganadera es uno de los pocos elaboradores del queso de Urbiés contribuyendo de forma activa a preservar esta tradición local de la que apenas existen productores. David es además el representante de los ganaderos de Mieres en el Puerto de Pinos, donde desarrolla una gran labor como responsable de la Junta Ganadera. Analiza con El Campo de Asturias la situación actual del sector.
