Entrevista a Julio Fernández López, presidente de IGP Miel de Asturias

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Julio Fernández López, apicultor y presidente de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Asturias, lleva años dedicándose en cuerpo y alma a la producción mielera y durante su trayectoria, ha tratado de visibilizar el esfuerzo que existe detrás de este sector. Un sector, que según él, es fundamental para la sostenibilidad del medioambiente y para la preservación de las abejas en la biodiversidad. Al mismo tiempo, Fernández aprovecha para explicar los proyectos que se están impulsando desde la IGP y, sobre todo, para resaltar la gran calidad de la miel asturiana.