La directora general de Ganadería y Sanidad Animal, Rocío Huerta, se estrenaba en el cargo asistiendo al primer control de rendimiento lechero de cabras que se ha realizado en Asturias, en la Quesería Picurriellu. Hablamos con ella, acompañada de Mauro Vega, gerente de ASCOL y con Irene, titular de la ganadería de la quesería Picu Urriellu.
