Hablamos con el presidente de la IGP Ternera Asturiana, Rubén Fernández, en una de las últimas citas ganaderas del año, para hacer una valoración de los resultados de 2019 para todo el sector, y más concretamente para Indicación Geográfica Protegida de nuestra carne de vacuno, así como de las perspectiva de 2020 para la IGP.
