Hoy se certificaban las dos primeras canales de la Marca de Garantía Vacuno Mayor Asturiano. El Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana lleva trabajando más de tres años en el proyecto. Hablamos con Rubén Fernández, presidente de Ternera Asturiana y Jesús Casas, director de Desarrollo Rural y Agrolimentación.
